01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
JR神田駅の高架下に店を構える「ボケリーア」は、店先に張り出した開放的なテラス席とこぢんまりとした店内に、仕事帰りの人々が集うカジュアルなスペインバルです。席に着いたら、まずはスペインビールのマオウや樽生ハードシードル、あるいはミントを効かせたモヒートを片手に、小皿料理を選ぶところから時間が動き出します。
メニュー表には、ハモンセラーノやイベリコ豚のチョリソーといった定番の生ハム盛り合わせをはじめ、ワインが進むタパスがずらりと並びます。シェリー酢でさっぱりと〆たイワシのマリネや、ニンニクの香りとエビの旨みがオイルに溶け込む熱々のアヒージョは、バゲットを浸して余すところなく味わいたい一品です。濃厚な雲丹のソースをパンと楽しむ「雲丹の白アヒージョ」など、独自の工夫が光る皿も揃っています。
少人数でも気兼ねなく頼める名物パエリア
テーブルの主役となるパエリアは、1〜2人前の小サイズから用意されているのが嬉しいポイントです。大皿料理のイメージが強いパエリアですが、ここでは少人数の飲み会でも気軽に注文でき、エビや白身魚の出汁をお米が吸い込んだ定番の「魚介のパエリア」や、コク深い「イカ墨のパエリア」をじっくり味わえます。
お米の代わりに細いパスタを使ったフィディウァや、遅い時間から注文できる〆のパスタもあり、深夜2時までの営業時間に合わせた使い勝手の良さも持ち合わせています。豊富なスペインワインやシェリー酒のグラスを傾けながら、気取らない空気の中で気の置けない仲間と夜を過ごしたいときに重宝する一軒です。
